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 | |  | |  Nous effectuons des livraisons quotidiennement que ce soit pour des restaurants ou entreprises ou sur appel pour des apéritifs ou agapes.
Nous sommes également présent lors d'évent, par ex. Swissepo à l'espace du terroir Vaudois, ou nous fournissons lors de manifestations tel que le comptoir suisse ou du cirque Knie lors de leur passage à Lausanne. |
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| | | | Unique en boulangerie | Toute notre production est fabriquée avec des produits Vaudois
le pain (tous avec levain)
Les croissants (Notre renommée)
la viennoiserie (maxi ou mini)
Les sandwichs (jambon et salami pur porc vaudois)
Les bagnats à la féra (pêché et fumé par Serge Guidoux à Ouchy)
Les gâteaux à la crème vaudoise (un must)
Toutes nos pièces sèches et pâtisserie sont confectionnés au beurre ( à découvrir absolument)
Le beurre que nous utilisons est artisanal moulé à la main fabriqué à Peney-le Jorat
Le gruyère vient également de la laiterie du haut Jorat ainsi que la crème et le lait.
Le jambon, lard grillé, jambon fumé, filet de porc séché provient de la boucherie Péguiron à Fey avec des porc élevés dans le canton
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| | | |  | Papillon env. 320 canapés. |
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| | | |  | Assortiment de canapés et amuses-bouches salés. |
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| | | | |  | Notre spécialité, nos fameuses tuiles caramélisées. |
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| | | |  | Vaudois à 100% du pain à la viande et au fromage Origines garanties |
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